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※^^※ 2016-01-11 13:46 | 5875온라인쇼핑몰을 운영 했었는데요
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너무 잘안되서 이번에 업종을 변경해 보려고 합니다.
그래서 다른 창업 아이템이 어떤게 있을까? 찾아보고 있는 중인데요.
그중에서 한식창업으로 오픈을 한다면 괜찮을 거 같다는 생각이 들어서요.
아무래도 먹는 장사가 남는 법이니 만큼 한식창업으로 식당을 운영할까 생각 중이랍니다.그런데 제가 주워 들은게 있는데 식당을 운영하려면..
꼭 학원에서 요리를 배워서 조리사 자격증을 따야 하는 건가요?
온라인 쇼핑몰을 정리하고 한식 식당을 운영해 볼까 하는데요..저 같은 경우에는 한식조리사 자격증이 있어야 하는지..
그리고 한식 중에 요즘 인기가 있는 분야는 어떤게 있는지..
주변에 식당을 운영하거나 한식창업 을 해보신 분들이 없어서 조언을 구 할 분들이없네요.. 아직은 젊은 나이 라서 다시 일어서서 힘내고 싶습니다 ^^
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삼송 2016-01-11 18:05:50
간단하게 답변을 드리자면,
굳이 식당창업에 있어 특별한 조리자격증과 조리기술이 필요하지 않습니다.
최근 외식업 동향은
프랜차이즈를 통해 요리비법을 전수하고
운영에서 관리까지 교육을 하고 있습니다.
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