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양양 2025-02-02 10:59 | 12양고기 집 창업 문의 드립니다 !!
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안녕하세요 !
양고기를 너무 좋아해서 양고기를 매주 2회씩은 먹으러 다닙니다
그러다가보니 자연스레 맛있는 집과 무엇이랑 잘어울리는지 점점 파악도 가능해지고..
그러다가보니 제가 한 번 하고 싶어서 여기저기 알아보고 다닙니다
체인점이 아닌 개인 양고기 집을 하고 싶습니다.
그런데 여기서 중요한 것은 소고기나 돼지고기는 받아오는 루트가 있는데..
양고기는 어떤 루트에서 받아서 사용하는건가요?
보통 체인점이아닌 곳에서의 냉동아니고 냉장 양고기 유통 경로가 궁금합니다 !!
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