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알람 2015-12-11 14:20 | 5886황궁쟁반짜장 창업문의
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제가 궁금한 점은 이번에 중식당을 한번 남편과 함께 해볼려구 합니다.
현재 중식당이 많지만 우리동내 황궁은 잘되기에 관심이 있어서 물어 봅니다.
직접 식당을 하는것은 처음이라 스스로 창업보다는 가맹점을 통한 안정적인 창업을 하고 싶네요
먼저 중식당의 경험은 남편도 저도 없습니다. 단지 전 한식당에서 3년동안 일해 본 경험은 있습니다.
본사측에서 주방장 알선은 해주시는지...
두번째 본사에서의 지원은 어느 정도로 해주는지요
예를 들면 네프킨에서부터 재료들 까지 황궁꺼 다 써야하는지요
아님 정해진 품목이 어떤것이 있는지요
그리고 마지막으로 가맹비가 궁금 합니다.
소자본으로 창업이 가능 하다 들었는데...어느정도 준비 해야하는지...
그럼 직접 황궁 해보신분들의 자세한 답변 부탁드립니다.
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ㅇ;ㅈ;ㅅ, 2015-12-11 14:20:43
황궁하시면 아마도 도움이 많이 되실듯 합니다.
저도 중식은 처음인데요.
시작한지는 이제 1년 정도 되었습니다.
저도 처음엔 고민 많이 했습니다.
회사 다니다가 명퇴당하고...쥐꼬리 만큼 받은 퇴직금들고 무언가를 해볼 엄두가 안나더군요
그래서 와이프와 함께 집을 정리하고 고향인 경북 칠곡 촌으로 돌아와서 황궁을 시작 했습니다.
지금은 맘편하게 저희부부 큰걱정 없이 일하고 있습니다.
본사에서 주방장 알선도 해주는것 같더라구요
그리고 주방장 교육도 직접 해줍니다.
저도 한달 교육받고 시작해서 지금은 와이프와 함께
조그만 하게 운영하고 있습니다.
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