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커피의추억 　2022-12-08 03:03 | 4279

배달창업으로 카페 생각 중입니다
요즘 코로나 때문에 살기가 어렵습니다.
원래는 고깃집을 운영하고 있었는데 코로나 때문에 폭삭 망해버렸습니다.
인건비는 고사하고 건물 임대료조차 내지 못하는 상황입니다.
그래서 요즘 폐업을 해야 하나 업종 변경을 해야 하나 고민하고 있습니다.
그러던 도중 뉴스와 커뮤니티에서 언택트다 뭐다 해서 배달창업이 유행이라고
하는 말을 들었습니다.
원래 배달을 하지 않던 가게도 전부 배달창업으로 눈을 돌린다고 한다고 하더라고요.
심지어 대형 프랜차이즈까지도 말이죠. 그래서 여러 프랜차이즈를 찾아봤습니다.
고깃집, 샌드위치 등등을 말이죠. 하지만 전부 다 너무 힘들어 보이더라고요.
저는 고깃집을 했었다 보니 너무 힘든 일은 이제 할 수가 없을 것 같더라고요.
그래서 비교적 노동력이 적게 들어가는 카페창업을 하자고 마음먹었습니다.
하지만 커피만 팔아서는 매출이 오르지 않을 것 같다는 생각이 듭니다.
그래서 그런데 배달창업을 하는 프랜차이즈 카페 중에서 어떤 곳이 아이템으로
경쟁력이 있을까요? 제 집 근처에 디저트39라는 프랜차이즈 카페가 있는데 그곳에서는
커피 외에도 디저트를 팔더라고요. 사람도 꽤 되는 것 같고요.
배달앱들어가서 봤더니 주문건수도 카페 중에 제일 많네요
소비자 리뷰도 하나같이 너무 좋네요 주변에도 빽다o하시는 분이
계시는데 창업할거면 요즘 제일 잘된다고 해보라고 추천해주시네요
다들 코로나로 메이저 프랜차이즈들도 힘든데 정말 장사가 잘되는
브랜드라고 현시점 창업에서는 탑이라고 하더라고요
현업에 계시는 분들이 추천까지 해주니 하루라도 더 빨리 알아보고 시작하고 싶네요
상권은 어디쪽이 좋은가요? 창업비는 어느정도 예상을 해야 할까요?
창업 고수님들 답변해 주시기 바랍니다!

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디저트39 2021-01-08 21:22:19

배달 프랜차이즈로 요즘 트렌드인 배달에 초점도 맞춰서

평수도 줄이고 인건비 부분도 줄일 수가 있더라고요.

집에서 배달주문하여 시켜먹는 가구들이 늘어나면서

배달을 이용하는 빈도가 정말 많아졌잖아요.

배달 전문 배달창업이다 보니

상권이나 평수도 걱정하지 않아도 되시고요.

간편하게 원하는 음식을 주문해서

먹을 수 있다는 장점이 있어서 많은 고객층을 확보할 수 있어요.

어떤 음식을 선택하느냐에 따라서

주 고객의 연령층부터 선호도 등에 영향을 받아

매출과도 직결되는 문제이기 때문에

메뉴 선정에 신중하게도 고르셔야 합니다.