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비비안느 2022-10-24 17:15 | 4574개인카페 창업 순서
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개인카페 창업에 관심이 생겨서 알아보는 중입니다. 그런데 카페 알바해본 경험도 전혀 없고 커피 자체를 만들어본적도 없는데요(제과 제빵도 마찬가지고 완전 창업자체도 생초보& 카페 관련 일도 초보)보통 카페 창업한다하면 순서가 어떻게 되나요? 실제로 카페 창업에 관련있으신 분들이나 해보신분들만 답변 부탁드립니다 ㅠ예를 들면1. 커피 자격증 취득(몇급이 필요한지도 궁금합니다 그냥 바리스타자격증2급만 있어도 충분한가요?) & 메뉴 개발2. 상가 알아보기3. 인테리어 및 머신 구매대략 이런 순서대로 창업하는건가요? 크게는 할 생각은 없지만 대략적인 카페 메뉴들을 만들려면 각종 머신 가격들은 대략 어느정도 나오는지도 궁금하네요..
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고분희 2020-09-09 09:32:40
카페창업의 대략적인 순서는 다음과 같습니다.
점포(상가임대차계약)-->영업허가(휴게음식점)-->인테리어 시공-->그랜드오픈
창업을 준비하기전 영업표지(상호)와 메뉴개발, 원두 및 부자재등의 업체선정이
마무리가 되어야 합니다.
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