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pspskk 2015-04-19 18:48 | 5109포차창업의 장점(일반 술집에 비해)
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얼마 전부터 술집 창업 준비하느라 여기저기 알아봤더니
포차창업에 대한 추천이 가장 많았어요.왜 포차창업에 대한 추천이 많은지 대충은 알겠는데,
그 분들에게 일일이 자세한 이야기는 못 들어서 다시 한 번 질문 드립니다.다른 술집 창업과 비교했을 때 포차창업이 갖는 장점으로는 어떤 점들이 있나요?
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구노포차 2015-04-19 18:48:20
우선 포차창업의 가장 큰 장점은 비수기가 없다는 점이죠.
뉴스에서도 나오듯이 불경기에도 주류 소비는 오히려 늘어납니다.
또한 과거 포장마차에 대한 추억을 가지고 있는 중장년층의 고객들은
자연스럽게 실내포차를 찾고 있어 포차창업은 비수기 없이 안정적으로 운영할 수 있습니다.
또한 이런 중장년층 뿐 아니라 젊은층의 고객들 역시도 포차에 대한 신선한 이미지때문에
자주 찾고 있는데요, 덕분에 다양한 연령층이 어우러져 편안한 분위기를 연출하고 있죠.
일반 주점에서는 연출할 수 없는 그런 분위기죠.
'구노포차'라는 포차창업 브랜드를 예로 들면,
이러한 점들을 알고 확실한 복고 컨셉과
넓은 연령층의 입맛에 맞는 다양한 안주를 기본으로 하여
승승장구하고 있습니다.
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