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• 하늘색풍선 2015-03-14 13:09:26

  먼저 정육점창업을 위하여 육류회사에 취직을 하셔 열심히 연마하고 계신 열정이 미래의 정육점CEO
  
  모습을 보고 있는 것 같습니다.
  
  무엇보다도 중요한 것은 질문자의 차별화 전략이 확실히 있어야 합니다.
  
  요즈음 대형마트와 지역상권에 침투해 있는 SSM 때문에 차별화 포인트가 없으면 경쟁에서 살아 남기가
  어려운 처지입니다.
  이마트,롯데마트,홈플러스 등의 대형마트와 에브리데이,롯데슈퍼,익스프레스 등
  대기업에서 운영하고 있는 바잉파우어(구매력)와 가격정책,신선도,배달,온스탑쇼핑,편의시설 등 동네
  정육점으로서 상대하기 어려운 경쟁우위요소를 지니고 있습니다.
  영업의 기본 4대 요소는 상품,가격,판매촉친,위치입니다.요즈음은 고객,원가,커뮤니케이션,편의성으로
  이야기 합니다.
  직간접적으로 목장을 운영하고 있는 유통그룹과의 전쟁에서 살아남는 전략은 그만큼 어렵습니다.
  우선 질문자께서 식육처리에 관한 완벽한 기술과 축산지식을 습득하셔야 합니다.