창업코리아

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[해산물] 조개구이집 창업

조개구이 창업을 하려고 합니다. 체인점이 아닌 직영점을 하려고 하는데 자리는 봐둔 곳이 있고.. 조개 유통에 관해 질문을 드리고 싶습니다. 인터넷을 보면 손님한테 적정 가격에 제공할 수 없을 정도로 가격이 비싸더라구요. 참고로 키조개 한개에 3500원이나 하더라구요. 예전에 다니던 조개구이집 사장님은 직접 물건을 공수하셨던 걸로 알고 있는데 조개구이집에 필요한 조개나 각종 해산물을 되도록 싸게 공급받을 수 있는 방법을 알려주세요. 또한 조개구이점을 하려면 수족관이 필수인데 수족관이나 거기에 따른 설비를 어떻게 해야 할까요? 6개월 정도의 시간을 두고 천천히 준비하며 알차게 가게를 열고 싶은데 마음만 앞설 뿐 머리속에 맴도는 궁금증들이 밖으로 잘 표현이 안되네요. 그리고 현재 성업중인 조개구이집이 있다면 알려주세요. 지역은 수도권이나 충청도 쪽이면 좋겠습니다. 바닷가쪽은 빼구요. 글솜씨가 없어 두서가 없지만 마음은 간절하니 도와주세요. 1.조개의 유통방법 2.조개구이점에 관한 설비나 기타 유의사항 3.성업중인 조개구이점의 위치 감사합니다.

해피투게더　2015.07.30 조회수

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[일식점] [질문] 카레집 창업 도움 부탁드립니다

카레집을 창업하려고 준비중에 있습니다. 체인점이나 그런게 아닌 직접 일본 가정식 카레를 주메뉴로 해서 하려고 하는데 카레루의 종류가 참 다양한데 국내에선 구입처가 다양하지도 않고 종류도 한계가 있어서 좀 더 다양한 맛을 내고 싶은데 어려움이 많습니다. 그래서 일본내에서 직수입으로 할 수 있는 루트가 있는지 비용적인 면에서 부담이 많이 발생되는 지.. 고형루를 직접 만들수 있는 노하우나 향신료 구입처가 있는지 궁금합니다. 3개월정도 구입할 수 있는 루로만 맛을 내보고 하는데 다른 맛을 모르다보니 좀 더 다양하고 맛있는... 카레집을 하고 싶어서 도움 요청 드립니다. 작고 소소한 가게를 꿈꾸고 있습니다. 카레를 선택하기까지 많은 고민들이 있었지만 내 자식에게도 물려줄 수 있는 가게를 꾸릴 수 있지 않을까 하며 결정하였습니다. 많은 도움 부탁드립니다^^

와인박스　2015.08.04 조회수

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[분식점,면류] [질문] 분식집을 하려고합니다.최소비용으로 오픈할수 있는 방법좀 알려주세..

시골학교근처에서 분식집을 하려고 합니다. 상가는 저희건물이라서 크게 부담은 없는데 인테리어를 제가 하려고합니다. 시골상권이라 특별하게 인테리어를 하지 않아도 부담이 없을것같아서 인테리어부분은 별로 돈을 투자하지 않으려고 합니다. 최소비용으로 분식집을 오픈하려고 하는데 아시는분들 도움좀 주세여~~

퀘르시아　2015.07.24 조회수

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[해산물] [질문] 참치집 창업 조건 질문합니다

제가 궁금한것은 그냥 회집도 아니고 참치집 같은경우에 어떤 지역적 상권조건 같은게궁금합니다 예를들면 이제막 재개발이 필요한 후달거리는 연립주택 단지 근처(소득수준이 下라는 얘기임)에서 참치집을 장사한다고 잘 팔리지는 않잖아요. (비하발언은 아닙니다 저희 동네가 그래서 그럽니다.) 요즘은 어느정도 본인이 원하면 먹을수있지만 '치킨' 이나 그냥 '동네삼겹살'집 그런거와는 애초에 클래스가 다른음식권 이 잖아요 주방장 실력은 모든걸 능가합니다. 그렇지만 일단은 한번의 고객과의 첫 접촉이 이루어져야 그다음이 있는거아니겠습니까 ? 그래서 참치집 창업하는 상권 조건 을 조금 세부적이게 말씀해주셨으면 좋겠습니다 저는 인천에 삽니다. 조금 세부적이게 말씀해주셨으면 좋겠습니다. 답변 형식예를들면 :1. 주변이 소득수준 월 OOO이상 지역 2. 주거단지 근처 or 역세권 or 먹거리골목 ... 3. 1,2번이외에 본인의견 여기까지 읽어주셔서 감사합니다. ^^

쎄리펄스　2015.07.30 조회수

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[분식점,면류] 분식집 오픈 준비 중인데 포스를 꼭 써야할까요??

분식집 오픈 준비 중인데 포스를 꼭 써야할까요? 쓰면 어떤 장점이 있나요??꼭 필요하다면 어떤 포스를 어디서 어떤조건으로 구매하는것이 좋을까요?? 요즘 공짜라고들도 하던데 공짜 포스써도 별 문제 없을까요???이것저것 챙길것도 많은데 이런 고민까지 ㅠㅠ 누가 좀 속 시원하게 해결해주세요~~~

미원초　2015.07.21 조회수

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[일식점] 퓨전일식집창업

제가 일식요리자격증은 없지만 일식요리 수산물을 재료로하는 요리 할줄압니다. 이걸바탕으로 창업을 준비하려 하는데 어느 음식점이든 이러한 자격증이필요한가요

두매산골　2015.07.21 조회수

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[해산물] [질문] 한치 배달횟집의 성공 가능성

지인이 배달횟집을 하려고 하는데 주위에서 말리는데도 하려고 고집해서 이게 가능성이 있는지 질문합니다. 일단 저자본 창업이고요. 메뉴는 하나 뿐입니다. 한치회 입니다. 한치를 냉동시켰다가 꺼내 썰어서 초장, 마늘 이렇게 간단하게 포장해서 배달하는 겁니다. 기타 채소같은 것도 없고 이 메뉴 한개로 밀고 간다고 합니다. 가격은 9천~1만원대 생각하고 있고요. 장사하려는 지역은 한치란 것 자체가 거의 안 알려져 있다고 합니다 (정말 이 지역 사람들이 한치를 모르는지, 아니면 지인이 모른다고 여기는 건지는 잘 모르겠습니다.) 지인은 이쪽 사람들이 한치를 모르기에 새로운 것을 가져와서 팔면 신선한 거라 먹힐거라고 얘기하네요.. 그냥 작은 상가하나 빌려서 허가내고 테이블1개 의자4개 놓고 가게 열어놓고 광고지 돌리면서 하면 초반에는 돈이 안 되도 1년 정도되면 먹고 살 정도는 될 거라고 합니다. 가능성이 있을까요?

skydreamz　2015.07.21 조회수

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[한식점] 순대국체인점 통큰할매순대국 여기요~

순대국체인점을 알아보는 창업 초보자입니다 아무래도 40대 중반에 나이에 제2인생을 꿈꾸고 있는데, 창업을 알아보고 있어요 순대국체인점으로 시작하는거 어떨까요? 통큰할매순대요~

merto20　2015.07.18 조회수

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[해산물] 회집 창업

회 를 배달하고 판매하는 횟집을 한번해볼가 하는데요.. 가망 잇을가요 배달은 하고 와서 회 떠가는거 하고 안에서 맥이는건 하지않고 .. 월수 200정도 생각하고 일 벌일라구 하는데 .. 총 투자금은 3천 임니다 .. 상가 얻고 ..수족관 냉장고 .. 위치는 뭐 한적한 변두리지만 .. 주위에 아파트는 아주 빽빽 하죠 .. 걸어다는사람은 그럭저럭 이고 차들이 많이 다니구 .. 옆에상가는 짱개집 이랑 슈퍼랑 미장원 화장품 오토바이 수리점 과일가게 피시방 분식집 통닥집 욜케 잇긴함 .. 주품목은 광어 우럭 농어 도미 . 철 수산물은 다하고 .. 지금은 전어 .꽃게 ,대하 철이니간 하겟죠 ... 냉동 수산물을 박스 매입해서 팔아볼려구 냉동 냉장고를 슬려구 하는데 남들은 미쳤다구하더군요 . 조기 박대 아구 요런걸 손질해서 살작 말려 냉동 보관해서 파는 분을 알아 .. 고걸 매입해서 장사하면서 .. 좀된다 싶음 직접 해볼가 .하는.. 제가 다 할줄 알거든요.. 회 뜨고 .. 손질하고 ..유통망도 줄줄이 알고 잇긴한데 .. 남에집살이 하기싫어서 이참에 한번 해볼가하는데 남들이 이시점에 시작하는건 무모하다 .. 돈버리고 시간버리고 ..하지말라구 말리는 사람들이 너무 많아서 ..고민 .을 .. 올려봄..

술애가　2015.07.18 조회수

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[한식점] [질문] 전주에서 요식업 프랜차이즈 창업을 하고 싶은데요

전주에 지방에서 유명한 프랜차이즈점이 많더라구요 관심이 가는데 준비중이라서 뭘 어떻게 준비해야할지 막막하네요 좀 도와주세요

캘리포니A　2015.07.20 조회수

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[해산물] [질문] 해산물 신선하고 저렴하게 살수 있느곳은요??

창업을 하려고 하는데 해산물 신선하고 저렴하게 살 수 있는곳 있나요 예를 들면 새우 5센치 내외 홍합 , 절단게 , 오징어 , 쭈꾸미 장사을 하려고 하니 업소용 대량구매를 생각하고 있구요.. 준비중이라서 답변 부탁드립니다.

wlfkf0258　2015.07.21 조회수

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[중식점] 짜장면집(중화요리집) 양파만드는법

짜장면시키면 같이오는 춘장에찍어먹는 양파있잔아요너무맛잇어서 마트에서양파사와서 그냥썰어서 먹어봣는데 그맛이안나요ㅠ짜장면집꺼는 달던데 제가하니까 매운맛이강하네요..짜장면집에서주는 양파는 다른 비법이잇는건가요?

line33　2015.07.21 조회수

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[고깃집] [질문] 숙성소고기 전문점 마진율 아시나요,

요즘 4+4 소고기 전문점이 늘어나고 있는 추세라 저도 관심이 좀 생겨서요워낙 성업중인 곳이 많던데마진율이 보통 어느정도 되나요

마도르카　2015.07.13 조회수

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[해산물] [질문] 부추무침장어구이에도 맞나요

창업 하려고해요 부추무침장어구이에도 맞나요

연어YOU　2015.07.12 조회수

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[한식점] 소머리국밥 창업질문 고기가져오는곳

어머니가 꽤큰 백반가게를 운영중이신데 이제 소머리국밥으로변경을하시려합니다 ^^가격면에서도그렇고 체인점운영하실것은아니고 음식솜씨가 좋으셔서 본인이 육수라던지 그런건 개발하실건데소머리를 손질하시기 너무 벅차하실것같아혹시 머릿고기만 !! 손질되서 !! 납품하는 업체가있을까해서 글을올립니다 도와주세요!광고글도 좋습니다*체인점들보면 고기만삶아서넣으면되게끔온다고하더라구요 그런식으로 국물이나김치같은건 필요없이 그냥 고기만 바로삶을수있게끔...

돼지순이　2015.07.10 조회수

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[분식점,면류] [질문] 분식집창업준비 이동식가판대 문의(오뎅다이)

이번에 다니던 직장을 그만두게되어 분식집 창업을 준비하고 있어요,꾸준히 메뉴부분은 준비를 해왔는데 창업하는데 필요한 물품리스트를좀 알고 싶습니다. 소자본이다보니 금액이 여유치 않은데금액 많이 들어가지 않는선에서 방향 좀 제시해 주세요.오뎅다이(이동식 가판대) 같은거 필수로 있어야할것 같은데 가격이 너무 비싸네요,, 저렴하게 구할 수 있는 방법은 없을까요?

초롱글스　2015.07.09 조회수

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[기타] 멕시코음식점 질문~

멕시코음식에 대해 잘 알고계시는분~도움 부탁드립니다

별님　2020.03.20 조회수

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[해산물] 장어,조개무한리필창업

장어구이무한리필이나 조개구이무한리필식당을 창업생각중입니다 요즘에 이런식당이 조금식있더라고요 그런데 장어나 조개가 살아있는건가요 냉동인가요?? 살았는거라면 타산이나오나요?? 그리고 물건은 어디서 때오는건가요?? 알고있는분 꼭가르쳐주세요

스콜　2018.09.12 조회수

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[고깃집] [질문] 고깃집 프랜차이즈 종류 아시는분....

제가 고깃집 프랜차이즈를 알아보고 있는데 서울/경기권 고깃집 프랜차이즈가 어떤것들이 있는지 알고싶어서 올립니다. 종류 아시는분

허니부기　2015.07.06 조회수

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[중식점] 중국집 창업 요즘 전망은??

저는 3년째 치킨집을 운영하고 있습니다. 불경기탓도 있겠지만 비슷한 업종이 상당히 많아 아이템경쟁력이 떨어지는것 같네요. 고민 끝에 중국집 창업을 생각하고 있습니다. 대중적인 아이템이라 업종 변경해도 리스크가 적을것같은데요. 요즘 괜찮은 중국집 프랜차이즈 추천과 그 이유에 대해서 설명좀 부탁드립니다.

사랑스러운뿌꾸　2015.07.05 조회수

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[해산물] [질문] 장어집창업 하려고 하는데요

처음시작하는 장사라 어려움이 많은듯합니다... 고수분들의 조언이나 도움을 듣고자 문의 드립니다. 바닷장어를 산지에서 직송받아 하려고합니다. 바닷장어에 맞는 특색있는 궁합음식이나 효과적으로 홍보할수있는 방법이나 장사의 노하우를 전수받고 싶습니다 ㅎㅎ 제가 나이가 어리지만 젊은 패기하나로 해보려고 합니다. 여러말씀부탁드립니다^^

아샤데보스　2015.07.09 조회수

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[한식점] 순대국 창업 어떤 브랜드가 좋을까요?

할매순대국 무지하게 대세던데 괜찮은가요? 순대국 창업하신 분들 답변좀 부탁드려요

꼬마신랑　2015.07.02 조회수

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[분식점,면류] [질문] 수타짜장면집에서 수타면을 배우고싶은데 한곳만 추천해주세요..

수타면 을배우고 싶은데요, 수타짜장면을 만들는곳 을추천해주세요. 수타면을 배워서 창업을 하고싶습니다. 제발 추천해주세요 부탁합니다...

moobora31　2015.07.01 조회수

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[죽,도시락] 죽전문점 창업

죽집을 해보려고합니다. 죽이 많이 남는다는데 마진률이 30프로정도 되나요? 요즘은 젊은사람들도 죽 많이 먹는거같긴한데 어르신들 상대로 하는건 어떨까요? 정보는 없고 하고는싶고..ㅎ 경험자님들의 조언부탁드립니다..

가면　2016.07.13 조회수

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[한식점] 콩나물국밥 전문점 콩시루 창업 아이템 어떤가요 ?

자식들 다 키워놓고 은퇴 후에 외식 쪽으로 창업 좀 해보려고이런 저런 아이템 비교해 가며 고민하고 있습니다...그러다가 콩시루라는 콩나물국밥 전문점을 알게 됐는데요창업 아이템으로써 어떤가요?요즘 콩나물국밥집 많이 생겨나고 있잖아요.. 저도 살짝 대세에 편승해보고 싶네요인기 많은 아이템인듯합니다.콩시루 홈페이지 보니까 지금 가맹비 면제 이벤트도 하더라구요..창업을 하게 되면 비용 최대한 적게 들이고 소규모 공간에서 하고 싶은데 ...요즘 저렴한 콩나물 국밥집 많던데 ..콩시루는 김치찜,전골도 있고 모주도 메뉴에 있어서 나름 경쟁력 있어보입니다..콩시루 창업에 대한 다른분들의 생각 듣고 싶습니다.답변 부탁드립니다.

경북메이커　2015.06.29 조회수

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[일식점] [질문] 일식집창업 주방기구

호텔조리학과에서 조리공부를 하고있는 학생입니다 일식집창업시 주방설비 에대해 레포트를 쓰게됫어요 만약 일식집 창업을 할떄 필요한 기본적으로 있어야하는 주방기구들이나 시설들 은 뭐가 있나요? 메뉴는 일반 일식집에서 하는 코스요리에 나오는 요리들입니다 구이,조림,튀김,회.초밥, 등 입니다

아이스박스　2015.07.02 조회수

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[분식점,면류] [질문] 베트남쌀국수도 창업설명회가 있나요?

커피창업, pc방창업 등 창업설명회가 많은데 베트남쌀국수는 창업설명회가 없나요?

맘마미아88　2015.06.27 조회수

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[해산물] 조개도매

조개로창업준비중입니다조개를납품가능하시는분부산입니다man9427@naver.com종류및단가메일부탁요석화.꽃게.오징어.새우.대합.홍합.바지락.가리브.전복

취레취레　2015.07.02 조회수

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[한식점] 부부창업으로 박가부대찌개 생각하고 있는데 괜찮을까요?

직장인 맞벌이 부부 생활을 하다가나중을 생각했을때 아무래도 생활이 나아질것 같지 않아고민끝에 모두 직장을 그만두고 부부창업쪽 알아보고 있는데요 창업 자체도 처음이라 개인창업 보다 프랜차이즈 창업으로시작해보려고 하거든요~~ 그나마 좀 알아본게 테이블 조리방식인 박가부대찌개 같은게저희 부부가 운영하기에 좀 괜찮을것 같아서1순위로 두고 있는데 개인창업으로 그냥 돌려야할지~프랜차이즈 창업으로 할지도 참 고민이 되고어렵네요~ 혹시 창업에 대해 좀 아시는 분이나박가부대찌개 창업 관련해서 아시는 분 답변 부탁드려요

찬란한사랑　2015.06.24 조회수

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[일식점] 스시 990 창업하려면 어떻게 해야 하나요

스시 990이라는 가게가 종종 눈에 띄는데, 볼때마다 장사가 잘 되더라구요. 창업하려면 어떻게 해야하는지 궁금합니다. 알려주세요.

뉴뉴뉴　2015.06.24 조회수

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