2 개의 댓글

• 두부초 2015-12-29 16:25:44
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  보쌈창업을 생각중이시면 어느곳에서 할건지 먼저 생각하세요.
  소비자들의 취향이 바껴서 맛집아니면 프랜차이즈 매장으로 발길을 돌립니다.
  
  질문자님의 질문을 보니 보쌈에 대한 나름의 노하우가 있으신건 아니고 유행타지않는 아이템이라서
  생각중인것으로 판단됩니다.
  특색있는 메뉴구성이나 전통 노하우가 없이 개인적으로 보쌈집 하실려면 메뉴구성,인테리어구성.지속적인
  메뉴개발등 힘드신게 많습니다.
  
  보쌈창업은 꾸준한 소비가 있으니 유행은 덜 탑니다. 하지만 보쌈역시 갈수록 치열한 경쟁속에서
  새로운 메뉴들을 추가하고 있습니다.
  하지만 큰 점포와 그에 따른 고정비용의 증가로 수익은 악화되고 있기도 합니다.
  또한 양도시 규모가 커서 양도도 쉽지 않은게 현실입니다.

• svdsdvsd 2020-08-27 03:29:56
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